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Day4 东京《一风堂 吉祥寺店》我心目中的TOP 1 拉麵


Day4 东京《一风堂 吉祥寺店》我心目中的TOP 1 拉麵

        话说,一风堂(吉祥寺店)应该是这趟旅程迷路最疯狂的一次……但,真的很值得。

        离开东急裏,我们走回太阳道,找寻今天的晚餐「一风堂」。一风堂在日本是连锁拉麵店,发源地是博多,展店遍及全日本,在东京玩乐的朋友完全不用担心找不到这间店,反正就是点开官方网页,找一个离你要去的景点最近的分店就对了。

        而根据我们的行程,选定了吉祥寺店,因为这类型连锁拉麵店,旅游书的地图通常不会显示,所以我就依据一风堂官网的资讯 Google Map了一下,发现距离吉祥寺北口很近,这…就是错误的开始。

Day4 东京《一风堂 吉祥寺店》我心目中的TOP 1 拉麵

        我跟乔西手中拿着地图,找寻Google Map上标示的三菱住友银行,太阳道走到底明明也有一个三菱住友银行,但是怎样就是找不到一风堂,我跟乔西因为朋友推荐,决心一定要吃到,所以就开始问路行程。从一开始的路人,到后来停车场指挥大叔,到最后还拦下警察,瞧,我们多有毅力XD。东绕西绕,最终果然找到一风堂,招牌小到不能再小,在风雨中更是一不注意就略过,找到的当下我跟乔西都不知道该哭还是该笑,迷路至少20分钟啊~~(崩溃)。后来发现,三菱住友银行有分信託银行与一般分行,太阳道走到底的是分行,一风堂是在信託银行对面,到底,是要搞混谁,从现在开始讨厌三菱银行的家大业大,硬要牵拖。

        扯了那幺多,还是要提供大家正确资讯,下次要去一风堂,可以用友都八喜(日ヨドバシカメラ)作为寻找或问路的重点,一风堂就在面对Yodobashi的右手边直走100公尺。祝福大家都能吃到好吃的拉麵又不迷路,我是好心人来的。

Day4 东京《一风堂 吉祥寺店》我心目中的TOP 1 拉麵

        位在地下室的一风堂,看似入口小小的,其实店内座位也不少,分别有吧檯与餐桌类型座位。一进入店内就听到热情的招呼声,并附上冰麦茶(明明外面风大雨大)。一风堂主打三种口味:「白丸元味」750円,猪骨汤头的传统博多豚骨拉麵,不同的是一风堂是搭配极细麵;「赤丸新味」800円,是在白丸口味上增加黑麻油与辣酱;「一风堂からか麺」850円,以基本的白丸口味搭配辣肉酱。三种口味各有支持者,当天我跟乔西不约而同的都选择赤丸新味。

Day4 东京《一风堂 吉祥寺店》我心目中的TOP 1 拉麵

        拉麵一上桌,我跟乔西就开心了,是极细拉麵,我们的最爱,外加还没有吃就先闻到的浓郁汤头香气,就算没有入口,就先大加分。没有噱头最最基本的豚骨汤头,浓郁的香气,以及入口的圆润口感非常棒,将辣酱与黑麻油搅拌均匀的汤头,多了麻油的香气,虽然有些人不喜欢,但我个人觉得不错,微辣的口味,很适合雨天。配菜虽然很单薄的只有木耳与薄薄的肉片,但因为价格合理所以能接受。用筷子夹起极细麵条,每条麵条都轻易地抓住浓稠的汤头,入口就是一个完美。

Day4 东京《一风堂 吉祥寺店》我心目中的TOP 1 拉麵

        桌子旁有小菜盒,装有红姜、酸菜、辣豆芽三种,就是台湾分店被骂到翻掉要收钱的小菜,日本则是随便你吃到爽,当然,既然是配菜就代表口味很重,红姜普普,酸菜很鹹,辣豆芽是我觉得最好吃的一样,搭配红丸的辣味,又一个加分点。另外也可以添加芝麻与七味粉等,我个人是觉得赤丸+辣豆芽就已经是绝配了。

Day4 东京《一风堂 吉祥寺店》我心目中的TOP 1 拉麵

        总之,吃完一风堂,我跟乔西完全臣服,绝对值得大力推荐,朋友们啊!去日本要记得吃喔!~ ^^

《一风堂 吉祥寺店》

网址

地址: 东京都武蔵野市吉祥寺本町1-18-1 吉祥寺ニュープラザビルB1F

时间: 11:00~翌4:00

       

之后在台北吃了敦南店号称的IPPUDO TW口味一风堂拉麵,我只能说,日本真的比较浓郁,可能是为了要符合台湾人的口味,所以清淡许多,但那浓浓的豚骨汤头被淡化,就不是我心目中的一风堂了,残念!

《一风堂 敦南店》

台北市大安区敦化南路一段165号1楼

02-2772-9222

11:30~24:00(last order: 23:30)

文章原出处:

原文发表日期 2013/10/09

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