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pizzeria OGGI民权店~全台首家拿坡里认证披萨专卖

这家餐厅是从姊妹的脸书上看到的,说当月寿星可得免费披萨一个,他们一家还连吃了两天,这当然要赶紧排在生日月份去一探究竟。

上网查了一下,原来PIZZERIA OGGI是全台第一家获得义大利拿坡里披萨协会AVPN认证的手工窑烤拿坡里披萨专卖店,

还採用许多本土的好食材,芝麻叶、三星葱、南投凤梨等

选了离我比较近的民权店,靠近捷运中山国中站,当天生意很好,

除了用餐时间客满外,还一直有人上门外带呢

里面的灯光有点昏暗,让人一进来就有放鬆的感觉,还有地下室的空间

一进门,最吸引人目光的就是这个大烤炉了

这可不是装饰用,所有的披萨都是从这里出炉的

店家还推出限定的披萨口味,11-12月的季节限定是这两个:

马斯卡彭综合香肠、烟燻鲑鱼亚西亚哥乳酪披萨

义式经典半风乾番茄水牛乳酪沙拉 精选食材:

水牛乳酪、半风乾番茄、综合生菜、橄榄油醋、青酱

大家可以上脸书粉丝团去看他们该月份是推出什幺口味,

我看最近他们还推出尾牙套餐呢。

寿星招待玛格丽特或香蕉巧克力披萨一个(至少需消费一个披萨方可享此优惠)

水牛乳酪模样可爱,圆圆一颗像汤圆似的,

吃起来没有起司腥味,所以一整颗入口也不会让人生腻

生菜给的种类很多,酒醋的酸度刚刚好,衬托生菜的新鲜。

本来我以为他们强打的是披萨,其他东西就会普通,

没想到这盘沙拉非常够水準呢

汤有两种可以选,一是蕃茄蔬菜汤,一是蛤蜊巧达汤,我们各点了一种来品嚐。

蛤蜊巧达汤的料非常多,每一匙捞起来都是料,汤也不会过于奶腻,喝起来很有饱足感

饮料我们都选进口果汁,有芒果、柳橙、苹果、蔓越莓可选,

我们选了柳橙与蔓越莓,真的就是进口果汁那样的味道;

柳橙汁会有带皮的苦味,蔓越莓有明显酸味

其实吃完沙拉跟汤我就已经半饱了,不过披萨才是主角,

热腾腾上桌一定要来一块

这是限定口味中的「马斯卡彭综合香肠 」,

内容有:马斯卡彭乳酪、马芝拉乳酪、番茄泥、法兰克福香肠、手工香肠、秀珍菇、核桃、罗勒

每种披萨的麵皮都有三种可以挑选:拿坡里、白饼皮、罗马。

拿坡里口感鬆Q,白饼皮没有抹酱,罗马则是薄脆。

这个我们选拿坡里饼皮,吃得到火烤的麵团香气

他们家披萨是用龙眼木的柴烧,真的跟烤箱做出来的就是不一样,

餐厅外也摆了满满一整墙的木柴

本来我看到食材在香肠之外还加了秀珍菇跟核桃,有点纳闷这样的味道会如何,

结果秀珍菇使调味更清爽,核桃则增加了口感,竟然出奇地搭,

起司看起来很多却不腻,火腿也不死鹹,真的是好吃的披萨

第一块吃过原味后可以试着加上辣橄榄油跟乾辣椒,

味道会更有层次,不会太辣但风味更佳

一边品嚐披萨,我一边开始研究到底什幺叫做正统拿坡里披萨:

过一阵子,当月寿星招待的披萨就上桌了。

因为家里还有巧克力蛋糕,所以我就选玛格丽特

满满的蕃茄让人觉得好健康啊,不过这道相对清淡些,

建议加辣橄榄油跟乾辣椒

最后我们还剩几片披萨实在是吃不下,就打包带走当隔天午餐,

微波之后还是很美味喔,要聚餐的话,这间店也是不错的选择,

尤其是有当月寿星会更优惠喔!

披萨乳酪寿星香肠食材综合



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